府中
❝桜❞居酒屋デンマークINN府中
こんにちは。デンマークINN府中介護科の阿部です。
初夏のように暖かい日があったと思ったら今度は冬のような肌寒さになったりと、寒暖差が大きく体調を崩しやすい季節ですが、皆様は如何お過ごしでしょうか？
例年なら近隣の桜の名所にお散歩や、ドライブに行ったり、外食レク等楽しめる季節なのですが、昨今の状況から外出しづらい日々が続いている為、感染対策をしながら施設内のレクリエーションも工夫しながら行っております。
入居者様にお花見の雰囲気を味わっていただくために、今回は『❝桜❞居酒屋デンマークINN府中』をオープンしました！！桜の装飾と音楽でお花見の雰囲気を作り、バイキング方式でお食事を楽しんで頂きます。
皆様に喜んで頂けるよう、介護職員と栄養科職員が共同してメニューを考案。今回の目玉は、手作りピザと海鮮丼！更には目の前で焼くししゃもと、焼き鳥！更にはコロッケとポテトフライ、そして締めのデザート！！！
メニューの多さに悩む入居者様。嬉しそうに、皆様にこにこしながら召し上がって下さり、普段召し上がる量が少ない方もこの日ばかりは沢山召し上がって下さいました！！お食事ばかりではなくアルコールの提供もあり、少しお顔が赤い入居者様も・・・
皆様「毎週やってほしい」「美味しすぎる！！」「外食した気分になったわ」等など嬉しいお言葉を沢山いただき、閉店のお知らせ時には入居者様からの「ありがとう～」と大きな拍手を頂きました。ほんの数時間ではありますが居酒屋デンマークINN府中をオープンできたこと、心から良かったと思いました！
入居者様の笑顔と感謝の言葉にエネルギーをもらい、職員一同、今後も様々な挑戦をしていきたいと思っております。